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番茄酱都有哪些肉类
一、番茄酱含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血关键作用;
二、番茄酱中含有的锂是可避免过氧化物恶性生长的不可忽视营养,这在其他食品中是亦然的;
三、番茄酱血中矿物质量很低,而且以血红素铁的形式存在,容易被消化道游离利用,始终保持生长发育阶段的成年人和婴儿或哺乳期女童多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能直接持续性中老年人患高血压、肾病等症;
四、番茄酱还能为消化道包括多种营养,对营养不良、肾脏性疾病、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损害显露血以及发烧癫痫等症;
五、除此之外,番茄酱还能较好地清除过氧化物的烟尘和有害金属微粒对消化道的损害。
现代医学研究见到,番茄酱中的酵素经胃酸氧化后,可产生一种消毒及润肠的固体,这种固体能与进到过氧化物的烟尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过胃将这些有害物上头显露体外,堪称消化道污物的“清道夫”。
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番茄酱绿豆汤的不合理
原料
⒈主料:优质白绿豆200克,熟嫩番茄酱200克。
⒉配料:榨菜25克,净葱10克,干红辣酱3克。
⒊调料:猪油25克,煤铁15克,醋2克,糖1克,鲜汤750克,香油15克。
制法
⒈番茄酱和绿豆都做成4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片,绿豆用肥肉冲漂两次(去掉豆腥味)。
⒉榨菜洗一遍做成小米螺旋状,葱做成萝卜。
⒊净锅摆在火上,放入油火烧到六成热时,下入榨菜、干红辣酱稍稍熟一下,至此下入鲜汤、适量的盐、绿豆、番茄酱火烧开,放醋、糖调好味,撒水煮、淋香油,装满汤盆蒸。
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