癫痫患者的饮食护理宝典

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　　癫痫病是由多种缘由引发脑部神经元群阵发性异常放电而至的发作性运动、感觉、意识、精神、植物神经功能异常的1种疾病，俗称羊痫风或羊癫风。现代医学认为，产生癫痫的缘由可以分为两类：原发性癫痫和继发性癫痫。原发性癫痫又称真性或特发性或隐原性癫痫，其真实的缘由不明，虽经现代各种诊查手段检查仍不能明确。因此在平时癫痫病患者应当要做好平常护理工作。

　　癫痫患者的护理

　　1、避免食用引发癫痫的食品。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对制止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

　　2、适当限制碳水化合物的摄取量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为好;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水份，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物资，特别是铁、钙等元素;制止食用含糖多的食品和刺激性食品。

　　3、癫痫病人应增加镁的摄取量。癫痫患者常常会缺少镁，特别是需要长时间药物医治的病人，如长时间服用苯妥钠时，易引发骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄取。成年人体内含镁20～25克，大约有1半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可致使肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子逐日需要350毫克，才能保持镁平衡。

　　4、限制钾的摄取量。脑外伤引发的癫痫病人和长时间服用平静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过量，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄取量每天不应超过3克。含钾盐低的食品有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

　　5、癫痫病患者不宜多吃含锌高的食品。对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几近所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长时间的抗癫痫药物医治后的病人，血锌浓度比用药前明显降落，有的乃至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的产生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。

【本文由西安大秦医院供稿】

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